PRACTICAL ACTIVITIES

Hai semua apa kabar.?.hari ini praktek kedua kami, kami membuat produk pastry asal Belanda yaitu puff pastry dan Goudse Moppen. Kami dibimbing oleh Chef Ed dan Pak Ical.
Jadi puff pastry adalah salah satu jenis adonan yang menghasilkan kue yang mempunyai bentuk lembaran berlapis-lapis. Lembaran-lembaran pada puff pastry terbentuk dari pencampuran adonan dengan lemak lipat yang biasa disebut dengan korsvet/pastry margarine.

Jadi setelah adonan pastry selesai, diolah lagi menjadi butterfly cookies.

Jadi setelah membuat Butterfly cookies kami juga membuat Goudse Moppen.

Jadi itulah gambar hasil produk kami hari ini. Setelah praktek kami selesai, kami melakukan rutinitas kami yaitu General Cleaning secara nersama sama. Setela itu, kami berkumpul untuk berdoa sebelum pulan...