Plastic Wrap
Plastic wrap berfungsi untuk menutup meat, fish, poultry dan vegetable yang sudah di prepare dan disimpan diatas tray agar udara tidak masuk dan pada saat akan dikirim agar barang tersebut dalam kondisi baik dan tidak tercemar oleh bakteri.
Small knife
Small knife adalah pisau yang digunakan untuk fillet fish,cutting,boning,skinning,trimming. Terbuat darj bahan stainless stell, bentuk pisau ini bermacam-macam tergantung dengan keperluannya.
Pastry Brush
Berbeda dengan kuas yang digunakan untuk mengecat, kuas untuk memasak berbahan dasar nilon. Kuas ini digunakan untuk melapisi bahan makanan dengan lelehan mentega atau cairan lainnya.
Komentar
Posting Komentar