A'LA CARTE MENU

1. Proofing Cabinet

Proofing Cabinet adalah alat yang digunakan untuk mengembangkan adonan.

2. Range Tops

Range Tops ialah media memasak bersama sumber panas yang dihasilkan semenjak gas, setrum suatu alat (kompor) yang digunakan buat memasak dengan dikomninasikan dengan oven.

3. Steamheated boiling pan

Steamheated boiling pan merupakan sebuah alat yang digunakan untuk merebus (boiling) dan sekaligus sanggup juga kepada menyaring (simmering), bersama system pemanas dari uap.